P
P
石 鳥 谷
散 歩
い し ど り や さ ん ぽ
花巻ふれあい散策①
歩 く と 「 ま ち 」 が 見 え て く る
石鳥谷中央通り商店街
ふらり
今は使われていない酒蔵跡。 歴史を感じさせる建物で
風情があります。 川沿いの通りを歩いてみると、
風情のある建物や畑が点在。 通りに面した商店街とはまた違う
「暮らし」を感じる風景が ありました。
駐車場公衆トイレに現在は なっている「井筒屋」跡。
ここも、かつては 酒蔵だったそうです。
「南部杜氏」を モチーフにした マンホールの デザインにも
「石鳥谷らしさ」が。
まちの駅いしどりや
酒蔵交流館
お休み処＆
小さな百貨店
ぷらっと
みちのく創彩菓子
砂田屋
石 鳥 谷 中 央 通 り 商 店 街
蔵の形のトイレが！
喜平堂
美 味 と ふ れ あ い に 出 会 う 「 南 部 杜 氏 の 里 」
花巻市北部に位置し、紫波町と接する石鳥谷地域。
慶長年間、旅人の宿泊や荷物を運搬するための人馬
を用立てる「石鳥谷駅（宿駅）」が置かれたのが始ま
りといわれ、その後奥州街道が整備されると沿道に
まちを形成。今もこの街道沿いには５つの商店街があ
ります。
今回歩いてみたのは、その商店街のひとつ「石鳥谷
中央通り商店街」。まずは商店街の南端にある「まち
の駅 酒蔵交流館」を訪ねました。
日本三大杜氏のひとつ「南部杜氏」の里と呼ばれ、
かつては通り沿いに多くの酒蔵があったという石鳥
谷。「酒蔵交流館」は、その蔵を活用した交流施設で
す。軒先には地元の人たちが育てた野菜や花が並び、
建物内では手芸品や駄菓子の販売も。誰でも使える
休憩コーナーがあり、持ち込みもＯＫとのこと。ちょっ
とひと休みしたいとき、気軽に寄れるスポットです。
次に訪れたのは、明治
23年創業の和菓子店「喜平
堂」。名物のもなか「鬼ぐるみ」は、くるみの形も可
愛らしく、お土産にもぴったりの一品。地元産もち米
を使った手作りの皮の中には、あずき餡と粗く刻んだ
くるみがたっぷり。甘さと香ばしさのバランスが絶妙
で、長く愛され続けている理由がわかります。ほかに
も昔ながらの製法でていねいに練り上げた羊羹など
も人気だそう。
喜平堂の後は、お昼を食べに「佐々木屋」へ。創業
は２５０年前という老舗のそば屋さんですが「中華
そば」も人気。「もりと中華」のように両方オーダー
する常連さんも多いとのこと。そばは更科系で、つな
ぎを極力使わない手打ち麺。かつおベースの甘めのタ
レとの相性もよく、するっと食べてしまいます。中華
そばは「そば屋の中華」らしい優しい味。シンプルな
見た目ですがチャーシューに花巻のブランド豚・白金
豚を使うなど、さりげないこだわりも感じられる一杯
です。
お腹がいっぱいになったところで、今度は通りの向
かいにある「お休み処」と「小さな百貨
店
ぷらっと」へ。
地元の高齢者が手がけた手芸品などが並ぶ「お休み
処」と、町内のお店の商品をサテライト的に販売して
いる「ぷらっと」は隣どうし。地域の交流の場でもあ
り、中には
90ゃとなんみ、もんち歳あばおるえこをの
おしゃべりを楽しみにやってくるそうです。もちろん
明 治 23 年 創 業。全 国 菓 子博で名誉金賞を受賞した
「鬼ぐるみ」のほか、昔なが らの製法を大切にしたてい ねいなお菓子が人気です。
後ろの蔵も、会議や イベントスペースとし て貸し出しているとの こと。雰囲気のある 空間でした。 石鳥谷のまちなかにあ
る交流施設。地元の人 が育てた野菜や花、小 物類の販売のほか、休 憩コーナーもあります。
「季節の彩りを感じ られる菓子づくり」 がモットー。地 元 食材とコラボした商 品など、食材への こだわりが感じられ る洋菓子、和菓子 が並んでいます。
DATA〒028-3101 花巻市石鳥谷町好地16-98-1 TEL 0198-46-1210 営業時間：9：00～17：00
定 休 日：毎月第2・4月曜日、12月29日～翌年１月３日 DATA〒028-3101 花巻市石鳥谷町好地16-117
TEL 0198-45-2325 営業時間：8：30～17：00 定 休 日：不定休
DATA〒028-3101
花巻市石鳥谷町好地16-124-1 TEL 0198-45-3601
営業時間：9：00～18：30 定 休 日：なし
DATA〒028-3101 花巻市石鳥谷町好地8-28 TEL 0198-45-5966（共通） 営業時間：ぷらっと 9：00～15：00、お休み処 9：00～16：00 定 休 日：ぷらっと 土・日曜日、お休み処 日曜日、祝日
地元の高齢者による手作り品や リサイクル品（お休み処）、地元 商店街の商品（ぷらっと）。店 内はおしゃべりを楽しむ人でに ぎやか。
265
18 19
P
P
「南部杜氏の里」で生まれた
酒ケーキ
商店街の真ん中を通る 県道265号は、かつての奥州街道。
間口に比べて奥に長〜い 建物が多いのは、 町家の名残なのでしょうか？
菓匠 丸文
佐々木屋
石 鳥 谷 中 央 通 り 商 店 街
地元の人以外でも利用ＯＫ。お店の人もフレンドリー
で、気さくに声をかけてくれます。地元の人とのふれ
あいを楽しめる、オアシスのような場所でした。
おしゃべりに花を咲かせたあとは、再び商店街を
歩いてみます。「菓
匠
丸文」は、明治後期に創業し
た和菓子屋さん。３代目となるご主人は、東京の和
菓子店で修行をしてきたそうで、ショーケースにはき
れいな上生菓子が並んでいます。初代が考案した「文
多まんじゅう」は、長く愛され続けるロングセラー。
去年あんがグレードアップし、さらにおいしくなりま
した。ほかにも白あんをバターたっぷりのパイ生地で
包んだ「杉生桜」、花巻の名産・雑穀を使ったゆべし「黄
金餅」なども、リピーターの多い人気商品です。
そして、そのお隣は「みちのく創彩菓
子
砂田屋」。
戦後、おまんじゅうや生菓子を扱う菓子店として始
まり、昭和
50洋トータスも子菓の年どなキーケに代。
「誕生日や記念日に、砂田屋のケーキを食べて育った」
という人も多いそうです。地元食材とコラボした商品
開発にも取り組んでいて、特に地元の日本酒を使った
「酒ケーキ」は、南部杜氏の里・石鳥谷らしさのある
一品です。
今回紹介したお店以外にも、個性豊かなお店が並
んでいる石鳥谷中央商店街。マンホールや街頭のデザ
インが南部杜氏にちなんだものだったり、川沿いの裏
通りに風情のある景色が広がっていたり、歩いてみて
こそわかる魅力がたくさんありました。
明治終わりの創業以来 愛され続けている「文 多まんじゅう」をはじめ、 ていねいにつくられた 和菓子が自慢。 みちのく創彩菓子 砂田屋
酒ケーキ1,350円（税込1,458円）
※ハーフサイズもあり。780円（税込842円）
純 白 の カ ス テ ラ が ま と う 日 本 酒 の 芳 醇 な 香 り
手打ちの日本そ ば は もち ろ ん、 中華そばも人気 の老舗そば店。 DATA〒028-3101
花巻市石鳥谷町好地16-125-2 TEL 0198-45-2084
営業時間：8：00～18：30 定 休 日：不定休
DATA〒028-3101 花巻市石鳥谷町好地第16-134 TEL 0198-45-2326
営業時間：11：00～14：00ころ 定 休 日：１がつく日（31日を除く）
南部杜氏の里・石鳥谷の「地元らしいケーキ」をつくりたい。そんな郷土愛から生まれたのが「みちのく創彩菓
そよおらか今 」。だキーケ 砂酒「の」屋田子 らかーュビデ、し れそキーケたねら作ての重をもののーお増をータやピがさしいリ っ。ういとた響あが反のりさし珍だ度け錯行試も誤何いなゃじ、 使キーケたっ本を酒日時当 は珍し国くなからか全は後売発、 キった酒ケー。が出来上がるまとを 全プめ細かなカステラ体にシッロがし香とりといっ、りたわきり たブしドンレ酒を銘の元地ロシプッっき間日数て。塗ぷったをり レ考をピシ想て得を着ら。案い卵白を使った白キカステラに、か 30ー先前、当時の社長（代ケ）が、ブランデー年
。込誇りが染みとんいるのだで キとひのそものーケ酒こ。る。つ純史、白歴の谷石鳥にラテスカの 受、れが継けをは神精のりく内県はにじていづ息い蔵の国全め酒 しし軒たっまなてっにみのしか。こ部こづ酒氏杜の南たれま生で う酒蔵があったといで石鳥谷だが、今は一ものついはてつか く う形正方いもい。 ぴ。だりたっ号もにジーメイの「き五意いとたしマ識を」さ大のス ス、は」ラテ本カの白純「。り日の酒原の米あで料る透、や感明そ みわんふ、開とるけを紙とり香立ち上がる甘いりと、酒の香 包 30。も以上経った今、だ砂田屋の大黒柱年
265
20 21
